Ferrara, Mercaro coperto

Il Mercato Santo Stefano è ubicato in pieno centro storico all’interno di una struttura urbana di particolar pregio architettonico. La nostra proposta supera la dimensione di mercato urbano, per raggiungere gli obiettivi strategici dell’amministrazione comunale: trasformare il Mercato Santo Stefano in una vetrina dei prodotti enogastronomici della città di Ferrara e del territorio circostante. L’approccio è esperienziale: i futuri fruitori dovranno non solo scoprire, ma anche provare i prodotti e i piatti della tradizione culinaria ferrarese. Uno spazio, quindi, dove si concentrano distinte funzioni legate all’enogastronomia, che con differenti orari di esercizio, sono in grado di attrarre non solo cittadini ferraresi, ma anche turisti durante l’arco di un’intera giornata. In tal senso, il nostro progetto per il Mercato Santo Stefano si connota essenzialmente per cinque aspetti:

 • il restauro dell’opera progettata dall’arch. Giovanni Michelucci;

• la ri-funzionalizzazione degli ambienti esistenti;

• la realizzazione di una grande piazza sospesa sull’area mercatale;

• la visibilità della struttura originale attraverso grandi canali ottici;

• l’adeguamento dell’intero involucro edilizio.